產品名稱 2023AVPA銅獎 甘澍安得紅茶-方鐵罐裝 內容物名稱 台灣阿里山石棹紅茶 包裝淨重 150公克±5% 茶產製地 台灣阿里山石棹 茶園海拔 1450公尺 茶樹品種 高山適植的小葉烏龍茶種 茶葉外觀 球狀 發酵烘焙 全發酵茶 香氣湯韻 熟果香氣、焦糖與花蜜甜感 原片茶葉 熱沖：8公克 150CC滾水 一分鐘 可回沖5次 冷泡：8公克 400CC常溫水 置入冰箱6小時
2023法國AVPA銅獎—阿里山安得紅茶
NT$700
法國AVPA評審評語
Comments by AVPA technical jury
甘澍 阿里山安得紅茶 Alishan Amber Black Tea
「Very elegant, very tasty, floral and woody, well balanced.」
「帶著優雅花香與木質調性，口感完美平衡。」
秋虎時序的朱螢果盒，
平安可得的世代初心。
氣溫較高的季節裡，摘採小葉烏龍茶樹品種的茶菁，再經職人依茶性而調整優化的三日紅茶製程，嚴謹控制發酵度將近全發酵，葉脈在過程中發酵轉紅，其製程比一般紅茶更加繁瑣細膩，釋放馥郁熟果香風味。團揉工藝加重了茶湯滋味與香氣層次，也便於包裝保存。高溫沖泡時香氣雍容遠揚，茶湯珀色澄明、風味帶著明顯的紅糖及花蜜甜感。
2023法國AVPA銅獎—阿里山安得紅茶 NT$700
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