堪稱國內茶藝最大賽、由中華茶藝聯合促進會舉辦的全國泡茶比賽,今年首次採雙杯式泡法,展現台灣茶獨特的泡茶方式,19名國內外茶藝界高手經過1天鏖戰,最後由李素梅封王,洪崇倫和董紜綺分獲第二、三名,各獲5萬、3萬、2萬元獎金,並扛回大批獎品。
兩年舉辦一次的「中華茶藝獎」全國泡茶比賽,中外好好今天在中興會堂競技一整天,今年是第十二屆比賽,第一次採用雙杯式泡法,即要有聞香杯和飲用杯,而兩杯茶湯要有香氣和甘甜,使用杯具也須能展現這兩種特色。此外,茶席布置、茶器、茶知識等等,都要計分。
拿到第一名的是來自台北區的李素梅,第二、第三名則由來自阿里山的洪崇倫和南投縣的董紜綺拿下,前三名各可獲得5萬、3萬、2萬元獎金。
來自國外的茶人也「灰熊厲害」,俄羅斯茶人Raneta獲得泡茶技巧獎,來自日本的橫山透則拿下茶具搭配獎。
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